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nosa（つよめしの中の人）

一品完結（丼・麺類） 小松菜の無水鍋

小松菜の蒸煮鍋

ほうれん草で作る鍋を少し前にご紹介したのですが、小松菜だとさらに簡単にできます！ ほうれん草をひと袋まるごと柔らかく食べる！かんたん常夜鍋 アク抜きもなく短時間 […]

知る アロエジュースは健康にいいのか？

アロエジュースは健康にいいのか？

先日、質問をいただきまして 健康の為にアロエジュースを飲もうかと考えてますが、高FODMAPにならないでしょうか？ ざっと日本語で検索しても明確な答えが見つから […]

知る 大便革命を読みました

「大便革命」を読みました

健康、栄養、腸内細菌が大切なことはよく知られていますが、ネット上の情報は玉石混交で困ったものです なにせ個人の体験談から健康食品の広告までごっちゃですし （他人 […]

主菜 豆苗入りで栄養たっぷりな豚汁

豆苗で栄養を強化した最強の豚汁

おかずにもなる汁物といえば豚汁ですが、一人暮らしだと材料が使い切れないことがあります （ニンジン 1/4本とか言われても残りはどうすれば…） という […]