つよめし へようこそ！
私は物心ついた頃からの下痢持ちで、さらに肌荒れやダルさにも悩んでいました。困ったのは、化粧品やサプリメント、ヨガなどの健康法でも改善しなかったことです。そこで栄養について勉強して健康的な食事を始めたところ、お腹も肌も調子が良くなりました！
過去の私のように、「そういう体質だから」と諦めかけている人の力になりたいと思い、ブログを始めました。本ブログは下記のテーマを取り扱っています
- 健康的な自炊の始め方、続け方
- 書籍や国のレポートで仕入れた健康知識
- １人暮らしでもできる健康的なレシピ
- いろいろな体験談
サプリや健康食品は基本的にオススメしません。詳しくは↓のボタンから！
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体験談
自分の体で実験してみたシリーズ
私は物心ついた頃からお腹が弱く、体感でおよそ8割くらいは下痢をしていました。お腹の調子が悪いと元気も出ない、力も入らない、肌荒れもすると最悪で、思 […]
私は小さい頃からお腹を下しやすく、家族で焼き肉にいった時、アイスを食べた時、時には何の心当たりもないまま調子が悪くなることすらあります。アレルギーほどではありま […]
2020年の１年間で、体調が劇的によくなりました 生まれてから30年近く付き合ってきた下痢と肌荒れ体質を克服しつつあります 疲労感や眠気も減ったような気がします […]
知る
本当に食事で体調が良くなるのか？
低FODMAP食事法は、オーストラリアのモナシュ大学（Monash University）で研究が進んでいます。怪しげな民間療法ではないですよ モナシュ大学（モ […]
低FODMAP食事法をはじめる上でもトップクラスに難しいのが、小麦を制限することです。パンやパスタのように主食でもあり、唐揚げやハンバーグつなぎにも使われるおか […]
家族や友達みんなと同じようなものを食べているのに、どうにも自分だけがお腹の調子が悪いことがあります。そんな「自分の体には合わないかもしれない食べ物」を調べるため […]
はじめ方、つづけ方
小さくはじめて、気軽に続ける
こんがり焼き目をつけたベーコンを、根菜たっぷりの和風スープと合わせたレシピです。ダシと塩、根菜類だけのシンプルなスープですが、ベーコンでパンチが効いています！ […]
パリパリに焼いた鶏皮から出る油を使って、野菜をこんがり焼いたチキンステーキです。鶏肉が主役ではありますが、しっかり焼いて甘くなった野菜もおすすめです シンプルで […]
