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副菜(小鉢、汁物)

こんがりベーコンと根菜の和風塩スープ

こんがり焼き目をつけたベーコンを、根菜たっぷりの和風スープと合わせたレシピです。ダシと塩、根菜類だけのシンプルなスープですが、ベーコンでパンチが効いています! […]

カリカリチキンのおかずになる塩スープ

皮目をカリカリになるまでじっくり焼いたチキンを使った野菜スープのご紹介です!しっかりタンパク質も取れるのでおかずにもなります   材料(3人分) 鶏も […]

ゴロゴロ野菜たっぷり味噌汁「けの汁」

野菜を刻んで煮るだけ、簡単で野菜がたくさん取れる味噌汁のご紹介です。油も使わず枝豆や油揚げといった大豆製品メインの味噌汁なので、豚汁などに飽きたときにぴったりの […]

ニンジンとれんこんの優しい沢煮

油も使わずあっさり作る和風な汁物のご紹介です。最近重いものを食べすぎたなーというときにどうぞ! 普通の沢煮よりかなり材料を絞っているので一人暮らしでも作りやすい […]

サバ缶と豆腐の味噌汁

10分で作れて栄養豊富な汁物のご紹介です! 豆腐とサバ缶でタンパク質たっぷり、主菜としても大活躍です   最強たるゆえん 栄養豊富な豆苗、良質な脂質と […]