はじめかた・続けかた

漬けサーモンのばくだん丼

納豆や山芋が一般的なばくだん丼を、低FODMAPな食材だけで作ってみました！材料（１人前）サーモン（刺身用） 100g 漬けたれ　　酒大さ […]

グルテンフリーパスタですが、冷麺に近いものを見つけたので作ってみました！たっぷりの薬味や野菜などの具材を盛り付けることで食べごたえがあります材料 […]

旬の夏野菜をたっぷり食べるラタトゥイユのご紹介です。鶏むねの挽肉を使っているので、脂質を抑えてさっぱり食べられつつ、ご飯やパスタがすすむおかずです […]

低FODMAP食事法におすすめのレシピ10品をご紹介します！お腹の調子が悪い人は、自分の体質に合わない食品を食べていないかを一度チェックするのがオススメです。 […]

シンプルな焼き鮭にも飽きたら、少し雰囲気を変えてムニエルにするのはいかがでしょうか。厳密に小麦粉を制限している人でも、ジャガイモのでんぷんが原料である片栗粉なら […]

ちょっと不摂生気味な食事をメインに据えた時、バランスを取る副菜をご紹介します例えばご飯作るのがめんどくさくてコンビニ弁当を買ってきたとき、野菜の副菜を追加して […]

油も使わずあっさり作る和風な汁物のご紹介です。最近重いものを食べすぎたなーというときにどうぞ！普通の沢煮よりかなり材料を絞っているので一人暮らしでも作りやすい […]

さっと作れるそばのレシピをご紹介します！つゆ、卵、三つ葉、そばと材料はかなりシンプルなので、忙しいお昼にぴったりです材料（１人分）卵　　　　 […]

低FODMAP食をやる上でつかいやすい主食の一つ、そばのレシピをご紹介します。麻婆豆腐はそばにかけても美味しいですよ私の好みで野菜たっぷりです […]

小麦やタマネギを使わない、低FODMAPでグルテンフリーなバターチキンカレーのご紹介です。昔インドカレー屋の料理教室でもらったレシピを基にしているのでやたら本格 […]