ニンジンとほうれん草の野菜たっぷりミートソース
がっつり野菜も摂れて食べ応えのあるパスタメニューのご紹介です！2日くらいは保ちますので、平日の作り置きにもおすすめです 作り方は落合務氏の本を参考に、アレンジを […]
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nosa（つよめしの中の人）
小鉢で栄養の偏りを中和する！モロヘイヤとミョウガのダシ醤油和え
ラーメン、カツカレー、ピザ…猛烈に食べたくなるときがあります そんなジャンクな外食をしてしまった時、なんとかチャラに持っていく一品です お腹が重くて […]
豆苗とツナで10分で作れる！和風ごまパスタ
平日、在宅勤務の昼休みでもさっと作れるパスタのご紹介です 材料がシンプルで包丁も使わずにできます！ 豆苗をまるごとひと袋使って栄養的にもまずまずの出来です &n […]
十年間使い続けたマルチビタミン・ミネラルサプリを止めたら健康になった
栄養は大事です。特に日本人は偏りがちというのは事実です とはいえ毎日は忙しいもので、そんなときサプリメントはとても便利です 私も十代のときからビタミン系のサプリ […]
タンパク質をたくさん摂ったら人生ではじめて便秘になった
タンパク質はとても大事です 引き締まった体を作るのにはもちろん、リラックスホルモンであるセロトニンの原料でもあります そんなタンパク質を意識してたくさん摂ったら […]
食物繊維をたくさん摂ったら逆にお腹痛くなった話
お腹の具合が悪いとき、あなたなら何をしますか？ごぼうのような食物繊維が多そうなものをたくさん食べ、ヨーグルトを食べるでしょうか お腹の調子をよくするには食物繊維 […]
シーフードミックスで簡単低脂質な海鮮塩焼きそば
腸内環境を改善するためには脂質を控えることも重要です 脂質を分解する際に分泌される胆汁酸が腸内細菌のバランスを崩すと言われているためです 今回は低脂質食で役立つ […]
ほうれん草をひと袋まるごと柔らかく食べる！かんたん常夜鍋
鍋といえば白菜を入れることが多いですが、ほうれん草を入れる鍋があることを最近知りました！ ほうれん草ヘビーユーザーの本ブログとしては試さざるを得ないですね 作っ […]
面倒でも魚と野菜を食べる！ひと袋の小松菜とサバ味噌缶のクッパ
料理作るのが面倒なときってありますよね。休日の昼とか特に。 そんな面倒なときでも雑に作れて栄養バッチリなメニューをご紹介です 切って煮込むだけと単純な作り方で、 […]
超低脂質！ほうれん草と笹かまぼこのすまし汁
普通に生活していると脂質オーバーになりがちでございます そんなときに一品足せる低脂質な汁物のご紹介です！ 味噌も油も使わないすまし汁は非常に低脂質に作れます 最 […]