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nosa（つよめしの中の人）

ビタミンCを補給するタコと野菜のオイル蒸し

休日の昼、手間がかかる料理はしたくないけど最強の体調を目指したいそんな日におすすめできる、切って蒸すだけのオイル蒸しです！低脂質なタコ、栄養豊富な野菜をたっ […]

私は甘いものが好きです。でも不健康な食べものはできるかぎり避けたいのですということで自作してみました食物繊維が豊富なオートミールを小麦粉の代わりに使ったシリ […]

栄養豊富なブロッコリーですが、レシピが偏りがちなのが悩みでしたカレーやシチューも美味しいですがパスタにしても美味しかったのでご紹介です包丁も使わないお手軽で […]

味の濃い食べ物は野菜をたくさん食べるチャンスでもあります！今回は２人分の麻婆豆腐に小松菜をひと袋使ってみましたやや中華あんかけよりの仕上がりにはなりましたが […]

栄養豊富なほうれん草を一人前でひと袋食べるチャレンジレシピですトマトの酸味とパルメザンチーズのコクで、モリモリ食べられます！名古屋名物のあんかけスパゲティに […]

栄養豊富なほうれん草をもりもり食べるカルボナーラのご紹介です。おひたしが苦手な人も食べやすいのではないかと思います。生クリーム不使用なのでカロリーも比較的少ない […]

突然ですが私はチーズナン+インドカレーが大好きです大好きなので月に何度か食べに行くのですが、どう考えてもカロリーオーバーですよね… そんな暴食をリ […]

野菜を食べたほうがいいのはわかるけど、実際何をどれくらい食べたらいいの？と思いませんか今回は代表的な野菜と栄養素を基に、栄養価順に野菜を並べてみました野菜選 […]

先日読んだ本「データ栄養学のすすめ」は、厚生労働省の基準を作っている方の本です長く蓄積された信頼性の高い情報ばかりです【健康オタクにオススメ】データ栄養学で […]

栄養についての情報は、読む人の体に直接関わります栄養士でもない素人のブログですが、間違った（偏った）情報を発信してしまっていないかは気をつけておきたいところ […]