振りかけるだけで魚が食べられる!しらす丼

最強のレシピ集

週イチで魚を食べるだけでも頭の働きが14%アップするより、魚を食べた方が良いという話はあります

ただ、忙しい生活であれば、切り身を焼くだけでも厳しいのではないでしょうか

となると、買ってきてそのまま食べられるしらすがいいライフハックではないかというご紹介です

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材料(1人前)

  • 釜揚げしらす:50g程度
  • 卵:1個 ※半熟玉子だとなおよし
  • カットネギ:適量(30g?)
  • ご飯:一杯
  • 醤油や塩コショウをお好みで

カットネギは高FODMAP食材ですので、厳密に制限している方は避けてください

代替としては冷凍ブロッコリーや大葉、大根おろしあたりが美味しいのでは無いでしょうか

作り方

①大きめのボウルに材料を盛り付けるだけで完成

超簡単ですね

ご飯→野菜→しらす→卵の順で盛り付けるといい感じでは無いでしょうか

 

おまけ

これ単体ではタンパク質と野菜が少ないので、副菜と組み合わせる必要がありそうですねー

とは言え無調理で食べられるのはありがたいところ

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